Når et hotell, en klubb eller en restaurant skal ha nye møbler etter mål, handler de første spørsmålene som regel om utseende, farge og leveringstid. Det spørsmålet som i praksis avgjør om kjøpet lønner seg, kommer sjeldnere: hvor lenge tåler møblene å stå i daglig drift? Det svaret ser du først etter noen år, ikke den dagen leveransen kommer.
Derfor betyr holdbarhet mer enn førsteinntrykket
Et møbel i et serveringslokale jobber helt annerledes enn et møbel hjemme. Gjestene setter seg og reiser seg titalls ganger om dagen, drikke søles, og trekket vaskes jevnlig, iblant med sterke midler.
Møbler som tar seg godt ut på bilde, men mister fasongen etter to år, koster mer til slutt enn en dyrere modell som står i ti. Skal du innrede flere lokaler samtidig, ser du forskjellen i budsjettet med en gang, for utskiftingen ganges opp med antall saler.
Tre deler, tre helt ulike livsløp
Holdbarheten på et polstret møbel fordeler seg på tre deler, og de slites ikke i nærheten av likt.
Rammen er skjelettet. Er den solid bygd, i riktige materialer og med riktige sammenføyninger, tåler den et tiår eller mer med hard bruk uten å gi etter. Det er rammen som avgjør om møbelet i det hele tatt lar seg pusse opp senere, eller om alt må byttes.
Skummet bestemmer komforten og hvor lenge møbelet holder på fasongen. Billig skum mister spensten i løpet av måneder. Riktig valgt skum tåler år med tett bruk.
Møbelstoffet slites først, rett og slett fordi det er den eneste delen som er i konstant kontakt med gjestene og med rengjøringsmidlene. Alle stoffene vi tilbyr til serveringssteder tåler minst 40 000 Martindale, og det meste av utvalget ligger over 100 000.
Måten delene settes sammen på teller også, altså om rammen er limt, skrudd eller tappet. I tillegg kommer sømmene, for svake sømmer ryker nøyaktig der gjestene setter seg oftest. Hos oss går hver enkelt del gjennom kontroll før den forlater verkstedet.
Over 200 meter i Energy2000, åtte år etterpå
I 2016, under en ombygging av lokalet, bestilte nattklubben Energy2000 i Katowice i Polen over 200 løpemeter med BOX I hos oss. Dette er en nattklubb, så møblene har stått i forhold ingen sofa på et hotell eller en restaurant kommer i nærheten av.
Åtte år senere tok kunden kontakt igjen for å høre om nye møbler. Før vi foreslo noe som helst, gikk vi gjennom sofaene sammen med dem. Ramme og skum var i god stand, og åtte års drift syntes utelukkende på stoffet. Planløsningen fungerte fint som den var, så det var ingen grunn til å endre den.
Hvordan et trekk ser ut etter noen år i klubbdrift, ser du også i Klub 7 Nebo i Brno, der ikke bare sofaene er polstret, men også vegger og trappeløp. Den andre ytterligheten er dekorstoffene: i Cafe Beluga i Bonn valgte vi velur, som i en kafé jobber i en helt annen rytme enn kunstskinn på et nattested.
I produksjon siden 2005, uten en eneste garantisak
Siden 2005 har vi produsert polstrede møbler uten å ha hatt en eneste garantisak eller reklamasjon. Vi skriver det som en opplysning fra verkstedet, ikke som en reklamefrase: med over 50 prosjekter i året for hoteller, restauranter og utesteder er dette et tall enhver av disse kundene kan bekrefte i en telefonsamtale.
Grunnen er den samme som de åtte årene med BOX I på nattklubben. En konstruksjon som er tegnet for hard bruk, ryker ikke etter én sesong, og et stoff som er valgt ut fra den faktiske belastningen i lokalet, slites ikke fortere enn kunden regner med.
Prototype før produksjon, så bommen aldri blir dyr
Før vi syr opp et helt lokale, får du se og prøve en prototype. Rekkefølgen er alltid den samme, og vi kjører den på hvert eneste serveringsprosjekt.
| Steg | Hva skjer |
|---|---|
| 1 | samtale om planløsning, antall plasser og uttrykket i lokalet |
| 2 | forslag til modeller og stoffprøver, valgt ut fra farge, tekstur og slitestyrke |
| 3 | prototype som du ser og prøver hos deg selv |
| 4 | når prototypen er godkjent, setter vi i gang produksjonen |
Grunnen er prosaisk. En stoffarge på skjerm ser annerledes ut enn i lyset i akkurat den salen, på et bestemt tidspunkt av døgnet og under en bestemt belysning. Prototypen gjør det også mulig å kjenne etter på setekomfort og rygghøyde sammen med møblene som allerede står der.
Slik jobbet vi i Restbotanica i Katowice, der vi startet med prøver og prototyper, og først deretter laget PARIS etter mål og den buede varianten av den. Dette tar lengre tid enn å bestille en ferdig modell, men det tar risikoen for en bom på hele lokalet vekk fra deg som eier.
Slik vurderer du en møbelprodusent før du bestiller
Spør rett ut om fire ting: hva rammen er bygget av, hva slags skum som går i setene, hvor mange Martindale stoffet tåler, og om produsenten har erfaring med møbler som står i tett gjestetrafikk. Får du et rundt svar på spørsmål om skum eller ramme, er det et tegn på at konstruksjonen ikke er tegnet for å stå i mange år.
Det andre gode tegnet er prosjekter fra noen år tilbake, beskrevet slik de fungerer i dag, og ikke bare ferske bilder fra monteringsdagen. Et bilde tatt rett etter levering sier lite om holdbarhet. Det er først kontakten med kunden noen år etterpå som viser om investeringen svarte seg.
Spør også om produsenten tar kontakt av seg selv etter noen år, eller om forbindelsen slutter samme dag som lastebilen kjører.
Veien videre
Fortell oss hvor mange timer i døgnet møbelet er i bruk, hvor ofte det blir vasket, og om lokalet har krav til sertifisering. Ut fra de tre tingene velger vi skum og stoff, før vi i det hele tatt begynner å snakke farge.
Daglig stell kan forlenge livet på et stoff mer enn et dyrere trekk gjør. Vi har samlet det i en egen guide om hvor lenge en restaurantsofa varer og hvordan du steller den. Ring oss for pristilbud: 968 27 586.
Mariusz Wolski · eier av KAIZEN sp. z o.o. · i møbelbransjen siden 2005